Una nueva versión de la Feria Costumbrista del Estofado de San Juan, se llevó a cabo en el Gimnasio Municipal de Perquenco
A este Evento característico de la comuna asistieron más de 2 mil personas que llegaron desde casi todas las comunas de la región incluso de otras zonas del país.
En esta oportunidad fueron 20 participantes del concurso entre organizaciones y personas naturales, ofreciendo, además de la tradicional preparación, productos típicos de la zona.
El jurado, que estuvo encabezado por Leopoldo Rosales, Chef y académico de la carrera de Gastronomía de Inacap, debió probar más de 20 platos de estofado.
La actividad contó también con participación de artistas y agrupaciones locales y vecinas quienes pusieron el toque de folclor y alegría para esta fiesta.
Paulo Ayala, encargado de cultura del municipio, resaltó que en esta feria “busca rescatar esta tradición familiar y darla a conocer a nivel regional y nacional, destacando el rescate cultural que conlleva la celebración del Estofado de San Juan.
Por su parte, el alcalde Luis Muñoz Pérez felicitó a todos los participantes, organizadores y todos quienes permitieron que esta novena versión resultará de buena forma
Ganadores en Organizaciones
1° Agrupación Los Amigos
2° Amigos del Ballet Antu Newen
3° Club de Huasos de Perquenco
En personas Naturales
1° Sra Juana Marín
2° Pedro Colibro Muñoz
3° Sra Norma del Restorant La Mami